备料：小番茄(热水烫10秒捞起去皮)、柠檬(洗净切片)
凉水煮开，加入话梅、冰糖，熬制半小时(注意：水不要太多，最后刚好莫过番茄就可以了，可以提前量一下)
话梅冰糖水放凉，加入柠檬汁，拌匀，全部倒入装小番茄的容器，柠檬片也加上，腌制一天即刻