鸡肉虾饼，满满的高蛋白

将鸡肉，虾仁剁碎，留点颗粒感比较好吃

玉米，红萝卜，豌豆仁焯水后切碎。小葱切末。

加入上述调料，沿着一个方向搅拌上劲，到后面很黏，阻力很大。

20克红薯淀粉＋10克水化成淀粉水后加入，再将蔬菜碎加入继续搅拌。

每次取一大勺肉泥，放入准备好的模具和垫纸上，压实。没有模具的，用一次性纸杯做一个也行。