白菜炒烧肉，又一道广东人家常菜！
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有时去楼下餐馆点菜就会让师傅炒上一份白菜炒烧肉，软烂的白菜加上咸香的烧肉，味道竟然很搭，今天自己买来试做下，虽然比不上大厨的味道，但配上米饭吃绝了！
白菜炒烧肉，又一道广东人家常菜！的做法步骤
步骤 2
白菜洗净掰小块，蒜头去皮切小，烧肉切小块后用清水清洗一遍；
步骤 3
调酱汁：半勺生抽，半勺老抽，1勺玉米淀粉，少许盐，鸡精，大半碗清水
步骤 4
①热锅倒油放入蒜末爆香，加入白菜，翻炒2分钟；
②倒入调好的酱汁翻拌均匀，放入烧肉，继续翻炒2分钟即可出锅。
菜谱创建时间：2025-01-16 15:26:23