小众菜系|凉拌黄瓜🥒鸡蛋🥚

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作者: 毕加力大厨
减脂晚餐值得拥有,本来晚上回去就不知道吃什么,然后就逛逛小红薯🍠看看减肥的人都在吃啥。 好家伙,看见了凉拌菜😄,各式各样的都有,凉拌菜的灵魂在于调一个灵魂酱汁,这个真的很关键🤣,然后我也喜欢黄瓜,于是蒸鸡蛋我也喜欢,于是就有了凉拌黄瓜🥒和凉拌鸡蛋🥚

用料

小众菜系|凉拌黄瓜🥒鸡蛋🥚的做法步骤

步骤 1

准备两个鸡蛋🥚,一根黄瓜 准备小米辣、蒜子、葱花 油盐酱醋花生芝麻那些大家应该都有吧

步骤 2

把鸡蛋蒸熟(八分熟),会很漂亮 黄瓜清洗干净,拍碎切块✌︎' ֊'

步骤 3

捣蒜末,切小米辣,葱花切段

步骤 4

然后浇热油 然后里面加入1勺蚝油,1勺生抽,1勺陈醋和适量的白砂糖,有条件的可以加入熟芝麻

步骤 5

然后浇到鸡蛋黄瓜里面,搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

腌制一下

步骤 7

充分搅拌均匀,让每一块黄瓜每一块鸡蛋都能吸收这个灵魂酱汁😎

步骤 8

是不是很香,很想吃😋

小众菜系|凉拌黄瓜🥒鸡蛋🥚的小贴士

美食只需要几分钟就可以了😌

菜谱创建时间:2025-01-16 22:20:06
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