枣与山药蒸熟后打成泥。 面粉,玉米粉,一个鸡蛋,酵母粉,奶,枣泥加在一起开始和面,过粘中途可以加面粉揉成这样就可以了(o^^o) 中途面用撒的不然可要越和越多了(o^^o)
我比较懒发酵了一晚上凸^-^凸 早上开始做的。 发酵好后又加面粉揉了一下,然后分成小块。干成面皮,抹上鸡蛋黄卷一下。 对了有情提示一下,我这个量可以做10个小的,孩子小手拿一个没有问题。根据自己的空气炸锅大小做哦。
用锡纸包裹一下放入空气炸锅, 160度20分钟然后翻个个160度10分钟。
搞定,反正孩子第一顿就吃了两个(o^^o)