新鲜的青蒜～
新鲜猪肉片儿～
青蒜洗干净，将蒜白和叶切好分放备用。
肉片儿码入适量的食用油和鲜酱油～
净锅凉油，煸炒蒜白略断生盛出～
续点儿油，煸下蒜叶儿，盛出~
少油，将肉片儿煸炒至微熟～
下入蒜白、蒜叶儿、盐、鸡精。翻炒均匀后，即可装盘。