五谷丰登：先来一道事先可以准备的凉菜：水煮毛豆🫛。放点粗盐在煮好的毛豆上，再摆上柠檬🍋。
团团圆圆：事先卤好的鸭肝，鸭心，猪心等。当做凉菜和冷盘，可以直接摆上桌。
万事如意： 中间是事先做好的京酱肉丝，旁边是切成丝的：煎鸡蛋🍳，黄瓜🥒，大葱，红菜椒，香菜。最后是吃烤鸭用的鸭饼。这样可以把肉和菜一起卷着吃。🌯 京酱肉丝：https://www.xiachufang.com/recipe/104346281/
招财进宝：当然是饺子🥟啦！事先包好饺子，煮一煮就可以。
年年有余：放在烤箱里烤的。
幸福鸭：也是事先卤好的半只鸭子，当天热一下，切块，装盘。一点也不干。
平平安安：肉燕是事先包的，冰冻起来。鸡蛋🥚也是事先煮的。高汤也可以事先煲好。当天把这几个东西放进去一起煮，也可以加入买的鱼丸。 平安肉燕是我们老家的一道美食。平安燕是太平和平安的意思，所以有了“无燕不成宴，无燕不成年！”的说法！🧧
全家福：炒地瓜粉是当天炒。但香菇和其它干货可以事先泡好。
红红火火：红烧肉和水煮西兰花🥦。红烧肉也可以事先煮好。
节节高升：烤排骨，黄瓜🥒。排骨是超市里卖的半成品，直接放入烤箱热一热，然后切成小块，摆盘。
另一个版本的全家福：福州鱼丸，小鱼丸，香菇，腐竹，蛏干。先用香菇🍄🟫和蛏干煲汤，煮出鲜美的味道，然后放入鱼丸和腐竹煮。
富贵吉祥：水煮大虾🍤和青菜🥬。这个很快，把盘子摆得漂亮一点，就高贵了。😉
春意满堂：炸小春卷 + 黄瓜🥒
大吉大利：这是一道用烤箱烤的鸡腿🍗。
硕果累累：水果拼盘，各种水果都来一点。
张灯结彩：用小桔子🍊做的小灯笼🏮
全部菜一起拍一张📸全家福🧧（1）
全家福🧧（2）
全家福🧧（3）
全家福🧧（4）
干杯🍻
红包🧧和中国结🪢当然是不能少
年味一角🥰
水果盘是从国内背来的，一年只用一次，但年味浓浓。🥰
* 事先安排，把想做的菜写下来。 * 提早准备食材和备菜