准备好材料
将低粉，盐，白砂糖（绵砂糖幼砂糖都可以），泡打粉按照比例倒入碗中
用蛋抽搅均匀
加入黄油，无需软化
双手搓揉，直到面粉和黄油融合为这种细屑状态
加入淡奶油，鸡蛋液和葡萄干
搓成团，不需要很用力哦
接着用保鲜膜包起来，放冰箱冷冻20分钟
20分钟后，取出面团，用擀面杖擀成厚饼状，从中间切成两半，重叠后继续擀成圆饼，重复三次
用中空模型压出形状（我懒得买，用的家里闲置的罐子）
（❗这一步之前可以把烤箱预热，上下火170❗）将挤出来的小饼整齐摆在烤盘上，刷上一层蛋液
放入烤箱（设置：上下管170，25分钟，具体情况可根据饼干情况来看）
满屋都是黄油，奶油，鸡蛋的香味，太香了！！
隔夜吃，更好吃！！！