干虾仁用250克水浸泡2小时以上
泡虾仁的水内➕所有的调料
下入肉馅顺一个方向搅拌直至肉馅上劲
下入泡发好的虾仁（如果长用刀切几下）、洗净的虾籽搅拌均匀！放冰箱冷藏1小时以上再包饺子
喜欢吃韭菜也可以加少许韭菜！