冷水浸泡两个小时半个小时换水的牛腩，焯水
西红柿去皮切块
苹果梨洗干净去核切块
番茄一定炒出沙，再放50克番茄酱
把焯过水的牛腩，切块苹果梨，放进炒出沙的番茄里面翻炒几次，加开水，没过食材，放砂锅，开锅，中小火炖软
我大概剁了一个半小时，出锅，特别下饭