番茄洗净后，放烤箱392℉/200℃，烤20分钟
烤好的番茄🍅去皮备用
蒜🧄，洋葱🧅，胡萝卜🥕，西芹切小块，放料理机打碎
锅内加食用油，放入肉馅，炒至松散变色
加入4种配菜的碎末，炒出香气
加入番茄，压碎
或直接加番茄罐头1小罐，加入所有调料
盖上盖子，中小火煮30~40分钟，中途搅拌，避免干锅。
我用的是这种意大利面条。一盒刚好够我们一家五口吃一餐。
意大利面条，水开后放入，煮15分钟。
淋上肉酱，开吃。