麻花叶

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作者: Joanna-ye

用料

麻花叶的做法步骤

步骤 1

把干性食材放入盆中,用手搅拌均匀

步骤 2

倒入油和水

步骤 3

揉至手和盆光滑

步骤 4

包上保鲜膜醒30分钟。

步骤 5

30分钟后,取出分成2等份,再次揉一次,盖上保鲜膜继续醒发15分钟

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步骤 6
步骤 6

揉面垫上撒些干粉,把面团擀成薄薄长方形,再对半切开

步骤 7

面片先对折,每片大约3~4厘米切断,其中间再切一刀,不能切断

步骤 8

两片面片叠加在一起,一头从上往下穿过中间的洞,另一头从下往上穿过去。

步骤 9

锅中倒油,烧至5~6成热,下入麻花叶炸至两面金黄

步骤 10

完成

菜谱创建时间:2025-01-25 10:46:58
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