咸菜、胡萝卜、香干、冬笋切成丁
鸭蛋摊薄
切丁
肉糜小火翻炒到滋滋冒油
所有材料加猪油翻炒出香味，冷却后放大蒜叶拌均匀
团团粉（粳米粉+糯米粉各一半）用开水烫熟和开
揉成面团
揪一个剂子，大概如图大小
点一个洞，放点生粉
慢慢搓成一个洞，再扩大到皮子厚薄均匀
塞馅料
慢慢搓小
直到收口，这个口要捏死，不然会露馅
倒过来，两个手配合搓圆
做好啦