剥好的松花蛋四个,均匀切碎
打好十个鸡蛋,搅拌均匀
食盐十克
食用碱三克 然后把盐和食用碱用温水和匀,一边搅拌鸡蛋液一边把和匀的水倒入鸡蛋液,备用
把鸡蛋液倒入肠衣,均匀打结
上锅蒸制即可,放凉就能吃了!
快来动手做起来吧!