花菇和黑木耳提前泡发、青椒洗干净切好、胡萝卜洗干净去皮切好、冬笋去皮焯水切一下，猪肚切一下
锅内倒油，先把花菇煸一下，去掉一点水气（因为是干货泡发的，该步骤可省略）
加胡萝卜，冬笋，黑木耳，猪肚翻炒
加一点水焖煮1-2分钟，顺便调个味，调料随自己喜欢加
最后放青椒和小米辣，烧到青椒断生即可关火出锅。