土豆洗一洗，去皮，切块 在上汽的蒸锅里蒸到筷子能轻松插进去
锅内稍微多放点油，炒香酸菜（还可以加葱姜蒜小米辣花椒等等自己喜欢的调料） 加入土豆翻炒，土豆挺吸油的哈啊哈哈
加蘸水，翻炒均匀，关火出锅
今天配了小米粥，哎呀，真好吃