排骨5分钟/50度/速度5清洗干净。
将清洗干净的排骨和1200克鸡高汤放入主锅。鸡高汤翻看之前上传的食谱。
将姜、葱、料酒放入主锅,以30 分/100°C/反转速度 小勺烹煮。
加入150克咸肉。
以15 分/100°C/反转速度 小勺烹煮。
加入300克笋,以5 分/100°C/反转速度 小勺烹煮。
加入100克百叶结,以10 分/100°C/反转速度 小勺烹煮。
出锅。
鲜味扑鼻。
笋嫩!
汤浓。
肉香。
鲜美入味。
超级棒!
趁热享用。