经典腌笃鲜(美善品版)

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作者: 果果-奇异果
江南春味,鲜美入魂!这一口是春天的味道呀,汤浓、肉酥、笋还嫩!

用料

经典腌笃鲜(美善品版)的做法步骤

步骤 1

排骨5分钟/50度/速度5清洗干净。

步骤 2

将清洗干净的排骨和1200克鸡高汤放入主锅。鸡高汤翻看之前上传的食谱。

步骤 3

将姜、葱、料酒放入主锅,以30 分/100°C/反转速度 小勺烹煮。

步骤 4

加入150克咸肉。

步骤 5

以15 分/100°C/反转速度 小勺烹煮。

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步骤 6
步骤 6

加入300克笋,以5 分/100°C/反转速度 小勺烹煮。

步骤 7

加入100克百叶结,以10 分/100°C/反转速度 小勺烹煮。

步骤 8

出锅。

步骤 9

鲜味扑鼻。

步骤 10

笋嫩!

步骤 11

汤浓。

步骤 12

肉香。

步骤 13

鲜美入味。

步骤 14

超级棒!

步骤 15

趁热享用。

菜谱创建时间:2025-01-31 20:49:52
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