蒜苗斜切，分粗梗和叶；姜切末；腊肉切片
热锅凉油，倒入姜末； 倒入酱油，待起蒸汽后倒入腊肉翻炒 倒入料酒，翻炒 倒入五香粉翻炒
倒入蒜苗粗梗翻炒 倒入蒜苗叶翻炒 装盐、鸡精调味
出锅大火倒入淀粉水，倒入香油出锅