墨鱼炒咸菜(鱿鱼炒咸菜)
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作者：
小包家御用厨师
用料
墨鱼
1只
咸菜
1把
笋
半根
姜
3片
干辣椒(选放)
1个
料酒
1勺
盐
适量
蚝油
少许
墨鱼炒咸菜(鱿鱼炒咸菜)的做法步骤
步骤 1
1.墨鱼洗净，冷水下锅倒入料酒和姜片焯水，水开后再炖3分钟捞出温水洗净，蜕皮，切丝，沥干。 2.起锅烧油，放入姜片，再倒入墨鱼丝爆炒1分钟，倒入料酒。 3.放入笋丝炒香，倒入咸菜爆炒，放入开水，
菜谱创建时间：2025-02-02 12:07:39
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