准备食材
炸肥油
炸好肥油
炸好的肥肉捞出来
放白糖熬糖色
倒入瘦肉
放入八角2-3个、桂皮2-3小块、卤粉半包
加入一点水炖开,放盐
转砂锅小火炖10分钟
下常德米粉,水开即可
放一点盐、味精(或鸡精)、生抽、红烧酱油葱、、剁辣椒、下粉的白开水
下好的米粉捞出,放一点姜、大蒜、香菜搅拌一下,美味的米粉开吃吧