红色脆花粒倒入锡纸盘中，少量的清水倒入碗中，准备一把汤匙，两袋虾滑倒入盘中
带一次性手套，手中涂抹适量清水，为了防止虾滑粘在手中，勺子取适量虾滑，大概乒乓球大小，放在手心中，团成球形
团好的丸子放在铺满红色的翠花粒的锡纸盘中，滚动一圈，均匀的涂满脆花粒
空气炸锅180度烤20分钟，烤制时间的长短，可根据丸子的大小灵活调整，中途可以打开来检查一下，如果丸子已经膨胀，可以夹一个出来切开检查一下，熟了可以关火了。
用防烫的夹子夹住虾球，摆放到盘中
快手的预制菜，非常适合新手小白操作，外酥里嫩，真的很好吃，小朋友们非常喜欢这道年夜菜。