黄瓜肉饺子馅
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作者:
和落花一起醉
非常鲜美
用料
猪肉
500克
黄瓜
600-700克
老抽
20克
蚝油
6克
老抽
6克
十三香
2克
白胡椒粉
3克
鸡精
6克
盐
10克
香油
20克
鸡蛋
1个
葱末
50克
姜末
25克
黄瓜肉饺子馅的做法步骤
步骤 1
将(除了鸡蛋、香油)调料混合。黄瓜插丝放少许盐杀出水分钻干(黄瓜汁放在料汁里) 黄瓜汁+水=200克
步骤 2
搅拌粘稠后加入鸡蛋继续搅拌上劲
步骤 3
黄瓜与葱末姜末香油搅拌(目的锁住水分)与肉馅混合
菜谱创建时间:2025-02-04 16:49:35
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