低粉、糖、盐、泡打粉、黄油（提前软化）、牛奶放入主锅，1分钟速度3增加到6
取出擀平，一半铺上1/3红豆沙，折叠，再擀平，重复3次
擀平切成方块
表面刷蛋液（配方外），洒上酥粒（低粉30克糖粉15克黄油15克）或杏仁片装饰，放已预热烤箱中层180度20分钟至表面金黄
层次分明，香甜不腻。