提前一晚（不提前也行）将200克猪肉泥（肥瘦比1:9）加蚝油两勺、老抽一勺、糖一勺、淀粉少许混合搅拌，放零度冷藏
第二天肉泥加鸡蛋一个、清水50ml搅拌均匀放入松下微蒸烤，纯蒸模式23分钟（沸水上锅蒸20分钟也行）