油热，锅中下洋葱，辣椒段先煸香，再下羊肚丝翻炒一二。
翻炒完成，加入如图所示的两种酱料和其他的调味料，同时倒入芹菜。 这时开大火不停翻炒 （使食材和调味料完全融合）
最后出锅放上小葱段或香菜段都可 也算成品图了（拍太丑了😄） 不过也欢迎各位品鉴！