锅里喷点油加入辣白菜开小火煮一下,自己做的辣白菜取适量,最好是多带点汤汁。如果汤汁不够的话就需要加点水。
另起一个锅把买的手指年糕提前开水煮至飘起备用。然后捞至辣白菜的锅里一起煮。
根据个人口味加入点生抽糖和盐,煮至粘稠就可以啦
这种煮年糕,最好用发酵久一点有点酸的辣白菜做很好吃。