首先把奥利奥饼干中间馅料拿走，只要饼干，放袋子里敲碎，越碎越好。
黄油40克微波炉融化
和碎饼干搅拌在一起
把调好的饼干碎倒入模具中，压实
越实越脆，然后放进冰箱冷藏半小时。
取100克巧克力和130克牛奶，放微波炉里融化，搅拌均匀
10克吉利丁冷水泡软（10分钟）
吉利丁加入刚刚的巧克力中继续搅拌，融化，可以用微波炉
250克淡奶油加入糖
打奶油，不用很厚，可以再稀一点，我这个有点过头了。
过滤刚刚的巧克力到奶油里
搅拌均匀
倒入模具中，冷藏3小时
3小时后，做镜面。60克巧克力90克牛奶，用微波炉打热融化，然后放入5克泡软的吉利丁，继续搅拌融化
过筛，倒入冷藏刚的蛋糕表面，继续放入冰箱，冷藏半小时
结住了就好了
因为用了烹调纸，所以很好脱模
切开后，浓郁的巧克力，完美！