鱼香肉丝

调鱼香汁：淀粉 生抽 香醋 糖 清水 蚝油放一起搅拌

瘦肉切丝，加入盐，料酒，淀粉，食用油腌制

青椒，胡萝卜，木耳切丝

起锅烧油，放入腌好的瘦肉丝炒熟，盛出

再起锅烧油，放入葱段蒜片炒香，再放一小小勺豆瓣酱（娃吃不能放太多），炒出红油，放入青椒胡萝卜木耳丝，炒熟。