猪肉糜加入园子料中的所有搅匀，再加入清水顺时针继续搅打，直到水份都被吃进去。
热锅冷猪油化开，下番茄、食盐炒翻沙。
加开水再次烧开，下豆芽煮熟捞出。
下猪肉糜做成园子，中火煮5分钟。
园子熟后倒进铺好豆芽的盆中。