蔬菜切好
牛蛙洗好切好
起油锅，先炒配菜
加进牛蛙继续翻炒，需要多加一点油，持续翻炒以免粘锅
牛蛙会炒出水来，不用加水，加调料，我是绕着圈直接倒调料的，按配料表的量
焖煮一会，再大火收汁，就可以开吃了
又嫩又好吃，喜欢辣口的可以加辣酱