先处理牛肉 切成条之后再清水里漂 漂出血水 再腌肉 加入小苏打 和红苕粉黑胡椒 霍匀 加入生的油泡着 备用
洗干净杏鲍菇 切掉硬硬的尾巴
切成丝 或者你喜欢的任意形状
锅里加油 翻炒杏鲍菇 变软了就捞出来 备用
锅里加油 轻轻的翻炒牛肉大概 6分熟就称出备用
煸炒大蒜 洋葱 炒香后 加入 杏鲍菇 牛肉 香菜 加入盐调味 就可以啦 因为是小朋友吃所以没有加其他调味品 追寻越简单约好
出盘啦～香喷喷哒