黄油烤年糕

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作者: 玲曦
最近很火🔥的黄油烤年糕做法超级简单,搅一搅就能做。成品有浓郁的奶香味,糯叽叽的,超好吃😊

用料

黄油烤年糕的做法步骤

步骤 1

1个常温的鸡蛋+糖粉40g搅拌均匀至糖融化

步骤 2

加入融化好的黄油充分乳化

步骤 3

加入225g常温牛奶搅匀

步骤 4

加30g奶粉+160g糯米粉+1g盐搅拌均匀至没有颗粒

步骤 5

模具事先均匀的抹上黄油,便于脱模。把面糊倒入12连板栗🌰模具9分满

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步骤 6
步骤 6

烤箱中下层,平炉上下火180℃烤38分钟左右。上色满意即可

步骤 7

出炉啦!满屋飘香!奶香浓郁,外脆里糯,超级满足

菜谱创建时间:2025-02-22 13:58:19
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