牛奶面包卷

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作者: 二丫头-9

用料

牛奶面包卷的做法步骤

步骤 1

提前一晚准备波兰种,冷藏备用 除黄油外所有材料打出粗膜再加入黄油打出手套膜 面团不需要发酵,直接分成20份团圆松弛10分钟,再拍扁整型成三角形搓成圆锥形拍扁松弛10分钟 擀成长三角形卷起发酵至两倍大

步骤 2

上下火预热180度10分钟 转上火180下火150中下层烤17分钟

菜谱创建时间:2025-02-23 13:21:04
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