500克面粉，3克酵母，10克猪油，10克白糖，270克温水，活成光滑的面团，活的细腻点
直接擀成长方形大面片，撒上干粉，叠被子似的折叠，再擀开，撒干粉，再折叠，重复五六次
最后一次擀开，喷油，再撒一层干粉，卷起来，切成等分剂子
接口朝上按扁，对折，将两边往中间揉，团圆
放入蒸屉，醒发至两倍大
水开蒸15分钟，焖3分钟即可