包菜切丝,粉条提前用冷水泡30分钟左右 锅里加入清水,煮开,加入少量盐,油 包菜焯水1分钟,捞出,用手把水分攥出去 粉条下锅煮熟,切碎
可以加点午餐肉,放入适量盐,十三香,耗油,芝麻油调味
取出煎饼铺平,放入拌好的菜,折成长方形
平底锅烧热,转最小火放入包好的煎饼。 煎1分钟左右,翻面继续煎1分钟左右,再重复一次。就可以出锅啦
超级好吃,一定要趁热吃,外面的煎饼脆脆的,很香