苦瓜切片,半个够吃了,不爱吃苦瓜的可以1/4个
苦瓜不苦的秘诀,加盐杀水,虽然加了不少盐,但是后面全要淘洗干净,不是全吃进去的,杀的水越多越不苦,可能有人会觉得帮助减肥的物质都被杀出来,我建议这样认为的,可以生嚼,我是为了享受它并且不长胖。
鸡蛋打碎
加一点点油,没有一点油的话,会很难吃。已经非常少油了,橄榄油的话可以多加一点点,炒一会加一点点盐,不要太多,如果刚刚淘洗苦瓜洗的不干净,甚至可以不加盐,加一点点鸡精,介意可以不加
把苦瓜划拉到锅铲,用筷子炒鸡蛋,鸡蛋凝固后,和苦瓜一起翻炒,加一碗杂粮饭,可以吃啦❤️