牛奶、油称好后搅拌均匀
加入少量糖拌匀
低粉过筛搅拌均匀
蛋黄加入拌匀
蛋白先放冰箱冷冻一下（这样更好打发）注意不要冷冻得太久了
第一次蛋白打发至鱼泡大小加入一半的糖
第二次蛋白打发至细泡在加入剩余的糖
蛋白打至盆倒立，蛋白不流动即可
打蛋器小尖尖的状态
蛋白一勺加入蛋黄糊中，翻拌均匀（注意这里是翻拌，不是搅拌哦）
蛋黄糊再次倒入蛋白中，翻拌均匀
切记蛋白搅拌一定是用翻拌的手法
挤入纸托中、8-9分满即可
烤箱预热、上下火130度、30分钟
在调到145度烤10分钟
出锅、冷下即可开动