南瓜蒸熟，捣成泥，加入面粉，鸡蛋2颗，糖，酵母，小苏打，（黄油，融化的牛油都可以）食用油少许
和成偏软的面团，醒发2倍大
发好的面团
揉搓排气，搓长，切剂子
揉圆
醒十分钟
包上糖（红糖，面粉，黑芝麻）
压扁
擀开
不包糖的直接擀开，中间划两刀即可（包糖的不用划）
牛油化了，六成热
放入
定型以后翻面
出锅
糖的炸至鼓起即可