食谱配方如下
蛋黄加入盐、玉米油、牛奶和香草精打发浓稠蓬松，颜色变浅。筛入粘米粉。搅拌均匀
大米用煮熟的米饭，加入拌开，蛋黄糊浓稠有颗粒感。
细砂糖分三次加入蛋清打发干性发泡。
三分之一蛋白倒入蛋黄糊翻拌均匀
再和全部的蛋白霜拌在一起，翻拌完成面糊，注意不要消泡。
挤到纸杯蛋糕模具，七分满，表面筛粘米粉装饰入炉。
今天小法用【新艾瑞斯e5烤箱】平炉一层150度预30分钟，出炉轻震晾凉。 新艾瑞斯e5烤箱（淘宝新艾瑞斯旗舰店，跟客服说小法有蕞低團价和礼物）
上色漂亮~表面也有自然的裂纹~
幸福感满满的小蛋糕~跟着小法做起来~