早上做肉丸子汤剩余的猪肉馅拿出来，用筷子扒拉扒拉，扒拉散开。 早上用生抽、盐、姜片、料酒腌制的。
烧一锅热水，把红薯粉煮软，捞出备用
煮粉期间，把包菜洗净切丝。
水、淀粉、生抽、白砂糖、盐 调半碗料汁。
葱段爆香
肉馅入锅，炒散。发白后盛出，锅里留油
包菜倒进锅里，放一勺老干妈，炒一炒
用筷子把粉丝扒拉散开，再倒进锅里。放在包菜上，尽量别接触锅底，容易糊。
倒入肉馅+料汁，翻炒一下。大火收汁
一层米饭+一层菜，装盒套袋放冰箱，明天带去公司当午饭~剩下的现在趁热吃掉～