酵母加水化开，放入橄榄油搅拌均匀
加入面粉、盐搅拌至无干粉，盖保鲜膜醒半小时
醒好的面团第一次四折叠，盖上保鲜膜继续松弛半小时
第二次四折叠，重复三四次，直到表面光滑，有薄膜
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵至两倍大
桌面撒粉，将面团倒出来，表面也撒粉，将面团撑开成长方形，在一半位置撒上自己喜欢的调料，放上牛肉粒，菠菜叶 此处可根据自己的喜好随意更换
另一半盖上来，轻轻按一下
用刀切开，平均分成五个
扭几下
放在发酵布上发酵至1.5倍大
送入提前预热的烤箱烘烤20分钟左右
取出放凉