普罗旺斯炖菜(纯素料理)

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料理鼠王动漫里面的主打菜普罗旺斯炖菜,有被它五颜六色的样子惊艳到,就想复刻一下~没想到味道这么好~

用料

普罗旺斯炖菜(纯素料理)的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

把准备好的食材切好备用

步骤 3

现在准备熬住酱汁(锅内大蒜洋葱先炒香)

步骤 4

倒入彩椒、胡萝卜、口蘑一起翻炒

步骤 5

倒入浓缩番茄酱、黑胡椒、海盐、少量温水

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步骤 6
步骤 6

炒好后倒入搅拌机搅碎

步骤 7

切片的蔬菜按顺序摆好

步骤 8

将熬好搅碎的酱汁铺满盘中

步骤 9

放入烤箱200度烤30分钟 直到熟透 装饰上欧芹或香菜即可

普罗旺斯炖菜(纯素料理)的小贴士

先熬酱汁

菜谱创建时间:2025-03-02 05:10:00
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