中式早餐｜茯苓玫瑰糕

制作茯苓粉 将茯苓50g、糖或者代糖40g，混合在一起打成粉，直接买茯苓粉也成。 然后过筛，这步很重要，粉质会更加细腻。

制作米糕层 将粘米粉、糯米粉、茯苓粉混合在一起。 分批次加温水，抓揉成能捏成较为松散的状态

然后将米糕层的粉过筛

制作玫瑰层 将玫瑰花瓣与部分米糕层的粉放一起打成粉，加点红薯粉调色（没有可不加，颜色会有点淡），过筛。

然后将过筛后的粉，分层放入模具中，先用白色的米糕层粉铺底，依次加入过筛后的玫瑰层米粉，最后在铺一层白色的米糕粉。