香椿炖蛋

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作者: 果果-奇异果
香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,香椿蒸蛋有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。

用料

香椿炖蛋的做法步骤

步骤 1

将香椿放入主锅。

步骤 2

以5 秒/速度 5.5切碎,利用刮刀棒将食材刮至主锅底。

步骤 3

加入盐、蛋、生抽、200克水和麻油。

步骤 4

以20 秒/速度 3.5混合。

步骤 5

倒入碗中。

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步骤 6
步骤 6

撇去表面浮沫。

步骤 7

盖好盖子,放入蒸锅组备用,注意不要堵住通气孔洞。

步骤 8

将500克水加入主锅,架上蒸锅组,以 22 分/蒸锅/速度 1蒸煮。

步骤 9

取下蒸锅组。

步骤 10

春天的味道!

步骤 11

鲜嫩入味!

步骤 12

老少咸宜。

步骤 13

超香!

菜谱创建时间:2025-03-03 01:30:32
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