将香椿放入主锅。
以5 秒/速度 5.5切碎,利用刮刀棒将食材刮至主锅底。
加入盐、蛋、生抽、200克水和麻油。
以20 秒/速度 3.5混合。
倒入碗中。
撇去表面浮沫。
盖好盖子,放入蒸锅组备用,注意不要堵住通气孔洞。
将500克水加入主锅,架上蒸锅组,以 22 分/蒸锅/速度 1蒸煮。
取下蒸锅组。
春天的味道!
鲜嫩入味!
老少咸宜。
超香!