隔夜饭2碗，2个鸡蛋，蛋黄丢饭里，蛋白另外一个碗装出来，手抓均匀米饭和蛋黄，让米饭完全黄色
午餐肉取合适的分量
切丁
热锅热油，烧锅至冒白烟，倒入些许花生油
倒入蛋白炒香
盛出蛋白备用，倒入米饭，中火不停翻炒，直至米饭不成坨
倒入蛋白，午餐肉丁，加些许盐，酱油，松茸鲜调味
出锅