好吃下酒的牛板筋
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作者：
卢大闹
用料
好吃下酒的牛板筋的做法步骤
步骤 1
牛板筋买回来拿水泡2小时跑出腥味
步骤 2
锅中放入葱姜 料酒 小苏打1g 焯水
步骤 3
焯水后放入高压锅 放姜丝 盐4勺 小苏打1克 （不要多不要少 一丢丢就可以）
步骤 4
煮熟后特别
步骤 5
挑成丝
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步骤 6
步骤 6
麻辣鲜1勺 韩式辣椒酱2勺 炸辣椒油2勺 辣鲜露1勺 盐适量 味素适量 芝麻适量 孜然适量糖4勺 蒜末姜末适量（香油适量可放可不放） 牛肉粉适量 蒜粉5克
步骤 7
冷藏一宿更好吃
菜谱创建时间：2025-03-05 18:26:08
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