腐竹炒肉-高蛋白又补钙
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作者：
Loutina
腐竹炒肉是道营养又美味的家常菜，腐竹的豆香和猪肉的鲜美完美融合，口感丰富，营养满分！ 营养价值： 腐竹: 富含植物蛋白、钙、铁等营养成分，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。 猪肉: 富含优质蛋白质、维生素B族、铁、锌等营养成分，具有补肾养血、滋阴润燥的功效。
用料
腐竹
5-6根
猪肉
1小块
青红辣椒
3-4个
蒜
2瓣
生姜
4-5片
料酒
1勺
生抽
1勺
耗油
1勺
盐
1茶匙
腐竹炒肉-高蛋白又补钙的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
切菜
步骤 3
炒猪肉
步骤 4
炒腐竹和辣椒
步骤 5
一起翻炒，出锅前也可以加点生抽。
展开全部
步骤 6
步骤 6
完成
腐竹炒肉-高蛋白又补钙的小贴士
腐竹泡发时间不宜过长，否则会影响口感。
菜谱创建时间：2025-03-06 17:39:08
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