香菇菜包

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作者: Saadiya邵邵
面皮松软,馅料鲜美的香菇菜包,一口气可以直接吃两,简单好做赶紧安排上吧!

用料

香菇菜包的做法步骤

步骤 1

水烧开,放油、盐,青菜焯水,茶干切丁,香菇切丁(香菇可油锅爆炒下更香)

步骤 2

放盐、鸡精、少许糖、蚝油搅拌均匀

步骤 3

倒少许香油、玉米油搅拌均匀

步骤 4

面团中除油外所有食材倒入厨师机

步骤 5

搅拌成这样的状态倒入玉米油继续搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

静置十分钟后继续搅打至光滑面团

步骤 7

面团搓长

步骤 8

平均切成12个小剂子

步骤 9

压扁擀圆

步骤 10

包入馅料

步骤 11

包好收口

步骤 12

冷水上锅,大火上气后再蒸12分钟后关火焖2分钟

步骤 13

开盖,白白胖胖

步骤 14

面皮松软,馅料鲜美,好好吃!

菜谱创建时间:2025-03-07 09:02:29
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