卷饼

300克粉+300毫升水+2勺盐 搅拌成团 静止一会

再加300毫升水到面糊中 搅拌开 酸奶状 可以均匀挂在勺子背就好 加适量油搅拌均匀

热锅 不用放油 锅不能特别热 倒上面糊 转圈 转均匀 摊成圆饼 放灶上 中小火 2面都鼓起来就行了

炒几个喜欢的菜