5分钟做韭菜鸡蛋汤

韭菜一把，洗净切段

鸡蛋一个打散

起锅烧油，油热加热水，水开后加入韭菜，然后直接加入鸡蛋，不要等待，因为韭菜非常容易烫熟。水开30秒加入适量盐，滴两滴香油，然后出锅。

盛一碗汤，新鲜美味。